瞄准万亿预制菜产业市场，沪鲁携手“云签约”

　　新华网上海5月28日电（史依灵）“近几年来，上海地区预制菜销售增长非常快，说明上海以及长三角地区对预制菜有着巨大的市场需求。”5月28日，沪鲁预制菜产业发展交流会暨“云签约”仪式上，上海市奉贤区副区长厉蕾表示，预制菜产业作为食品领域产业的重要分支，具有良好的市场前景，符合奉贤产业发展的导向。

　　厉蕾介绍，食品是奉贤“东方美谷”的主导产业之一，奉贤拥有着诸如光明、冠生园、格力高、妙可蓝多等众多食品名牌，产业规模已超200亿元，销售规模已超7亿元，并正在进一步布局高端的绿色食品产业。

　　地处山东半岛东南部的山东省诸城市，目前已建成涵盖全国八大菜系400余个种类、1200余个品种的预制菜产业体系，预制菜产品被端上冬奥会餐桌，畅销30多个国家地区和国内120余个城市。“诸城预制菜”也成为万亿元新兴市场赛道上一道靓丽的风景线。

　　山东省诸城市委副书记、市长王浩介绍，诸城市立足农业基础优势，以全面推进乡村振兴为引领，依托诸城外贸、得利斯、惠发、华宝、仙坛、佳士博等龙头企业，正着力做大健康食品暨预制菜产业集群。

　　“诸城预制菜产业发展基础好、规模大，有着较好的农业产业化基础和成熟的食品加工产业链，希望通过沪鲁交流合作，诸城预制菜企业与上海企业开展更多合作，携手打造万亿元市场，让预制菜产业在奉贤生根发芽，成为南桥、成为奉贤食品产业发展的翘楚。”厉蕾说。

　　“这次签约，既为疫情之下沪鲁预制菜产业乘势而上、突破发展搭建起广阔平台，也为两地企业加强沟通合作、实现互利共赢提供了难得机遇。”王浩说。

　　厉蕾表示，奉贤将以无微不至、无怨无悔、无私奉献、无事不扰的“妈妈式”服务，给来奉贤发展的企业提供沃土，为到上海发展的人才提供平台。也诚挚邀请诸城领导和所有企业家，到奉贤来开展深度的对接，为大家创造更大的发展空间。

　　王浩说，随着京沪高铁辅助通道、青莱高铁落地建设，诸城即将融入上海3小时“高铁圈”，将为两地互动交流带来更多便利。接下来，诸城将主动作为、积极服务，加强产业、技术、人才等多领域交流共享，努力将双方的产品优势、市场优势转化为共同的品牌优势、竞争优势，一起推动沪鲁预制菜乘风破浪。