美厨兴农纪录片之二：探农寻味·中国挂面村

　　智能厨电品牌TOKIT厨几公益助农，“探农寻味”系列纪录片走遍大江南北，讲述各地美食百态，为消费者带来生生不息的味觉体验。继首期纪录片《探农寻味—海南定安粽》之后，今日再次推出第二期《探农寻味·中国挂面村》。

　　中江县，位于我国四川盆地西北部。每年10月至次年5月，正是制作中江挂面的最佳时机，如丝一般的手工挂面便会出现在村民的房前屋顶。在机器生产的大环境下，中江挂面始终如一地坚持手工制作，只为保留味蕾中挥之不去的中江味道。

　　做挂面是代代身口相传的一门手艺。中江县东北镇觉慧村的制面人家坚守着百年来最传统的制面手法，将这一美食技艺熟于手、记于心，一代又一代地传承在中江人的血脉中。

　　“探农寻味”系列纪录片精心策划、拍摄内容的背后，寄托着对乡村振兴的美好愿景。在农产品原有的销售渠道上，增加TOKIT厨几品牌的电商平台上架。让美味的“探”与“寻”、“产”与“享”能够双向奔赴，让更多的美味冲破乡土。