新华网上海12月9日电（记者 周蕊）不靠海的新疆也有三文鱼等“海鲜”，戈壁滩上长出的泽普苹果首次亮相沪上，在“2023新疆名优特农产品上海交易会”上，一大批新疆好物集中亮相，为上海的消费市场吹入一阵新风。

  喀什地区行政公署副专员、上海市对口支援新疆工作前方指挥部副总指挥长王陈有个甜蜜的“烦恼”：交易会开幕的第一天下午两点，首次亮相上海的泽普苹果就已经“基本见底”。

  

  被居民们纷纷抢购的泽普苹果有着不平凡的“出身”，长在曾经被认为不可耕种的戈壁滩上。在科技的帮助和上海援疆的支持下，泽普县现在建成了全国最大的戈壁集中连片无支架矮化密植苹果示范基地，实现了品种和种植模式提档升级。

  王陈介绍，泽普现代富民产业园规划建设4.3万亩，目前已建成10000亩，采取“国有公司+林果技术合作社”的模式运营，“果园不仅带来了防风固沙的生态效益，同时也将资产量化确权到42个集体经济薄弱村，目前已提供超200个就业岗位，培养了各族群众林果技能、拓宽了就业和增收渠道”。

  泽普苹果是上海援疆资金和科技支持结出的甜果实，在上海援疆干部们的帮助下，“上海标准”更在重塑当地的产业链。

  上海援疆前指和泽普分指多次组织上海行业和渠道专家前往泽普县调研苹果产业，在调研基础上，对标上海流通渠道销售标准，帮助泽普制定了泽普苹果的流通销售和供应链标准。从果径规格、克重区间、外部品质、内部品质、包装规格、验收标准等方面规范了零售散装、整箱售卖、礼盒装、4粒简装四个不同规格的销售标准，并制定了相应的价格体系；从采收、预分级、入库预冷、贮藏、包装、出库、运输、销售等全链条各环节规范了供应链标准，为泽普苹果产业转型升级，高质量发展打下坚实基础。

  找对渠道也是援疆干部们关心的重点。在“聚优品·惠万家”上海援疆沪喀优品系列活动泽普苹果专项启动仪式上，上海各农产品批发零售、团餐配送、消费帮扶专区专柜、餐饮企业等覆盖全上海不同业态的近50家渠道获颁首批泽普苹果品牌示范销售渠道。

  王陈介绍，援疆干部们特地来到第六届进博会，帮助泽普苹果等新疆好货找到好渠道，“通过进博会的平台，现在泽普苹果还得以进入佳农、麦德龙等外资的零售渠道。”

  “上海居民对新品的接受度很高，尤其是优质的新产品。”联华超市生鲜采购部负责人王加民说，联华超市预计月底将全线“上新”泽普苹果，居民可以在家门口的超市买上香喷喷的苹果，“新疆产品口碑好、品质好，我们每年采购的各类新疆好物大约在3000万元，市场欢迎度很高”。

  上海消费帮扶联盟理事长王华表示，联盟将进一步做好产地辅导和销地组织化工作，充分发挥联盟成员各自优势，全力打响“泽普苹果”品牌的同时，以消费帮扶工作更好地保障和丰富上海市民的“菜篮子”。

  

  值得注意的是，交易会是企业开拓市场、扩大“朋友圈”的重要平台，也为引资进疆、引品出疆、吸引先进技术、管理等创造良机。

  此次喀什地区带来了两个重磅级项目——荒漠农业可持续发展计划和智慧棉花项目。荒漠农业可持续发展计划致力于将戈壁滩变成良田，对荒漠化的控制和减缓，开发可持续农业具有重要意义；智慧棉花项目以科技赋能棉花产业，结合大数据、人工智能等新兴技术，旨在提升棉花产量和品质。上海企业积极参会，并与喀什地区达成了涉及农业可持续发展、科技赋能农业、农产品产销对接等重点领域共计200多个项目、37亿元的意向采购。

  2023新疆名优特农产品上海交易会由新疆维吾尔自治区农业农村厅、商务厅、文化和旅游厅、林业和草原局等部门联合举办，以“新疆是个好地方·‘品味新疆’好产品”为主题，集中展示新疆精品林果产品、农畜产品、葡萄酒、水产品及其他特色农产品。