9月8日，2024年第31届上海国际茶业展在上海帝芙特国际茶文化广场成功开幕。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，第二十届中央候补委员、中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华，上海市茶叶行业协会会长顾莲生，上海市政协常委、上海市农业科学院党委书记、院长蔡友铭，国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯，中国茶叶流通协会副会长庞言良致辞。县领导王欣东、朱良其、胡家星、徐龙强、许希利、张卫平出席。

 开幕式上，天台县被授牌为“江南茶祖文化基地”“全国茶旅研学基地”。进行了指定用茶、用水品牌及宋韵点茶文化推广大使授牌仪式，举行了中国茶业品牌推广中心揭牌仪式，并为本届名优茶评比特优金奖、金奖品牌颁奖。

 “天台山的茶，是带‘仙气’的茶。天台是中国浙江的重点产茶县，有悠久的产茶历史，有深厚的茶文化底蕴，同时，天台还有一流的生态环境、优良的茶树品种资源和一流的制茶技术，他们把传统的制茶技艺和现代的工艺技术充分融合，使天台山的茶形美、香高、味爽，喝过以后都有难忘的感觉。如今，我们向往美好的生活，有一种生活就叫做‘天台’。”刘仲华说。

 在随后召开的天台山云雾茶专场推介会上，天台以主题推介形式展示了天台云雾茶的非凡魄力，将天台神山秀水、深厚文化呈现在现场嘉宾眼前，并诚邀国内外茶友相聚天台，共品天台山上这杯带“仙气”的茶。

 当天，还举行了茶届圆桌对话，集聚国际思维探讨茶叶品牌建设。现场，金丰农业、旭日茶业、葛仙茶业、紫凝黄茶、北山供销社茶厂等数家天台知名茶企集中亮相，借助展会展示天台本地茶产品、茶品牌、茶文化。据悉，交流会以“中国茶叶 世界品牌”为主题，为期5天，其中，“江南茶祖”茶文化研讨暨天台山云雾茶高质量发展大会系列活动将于9月11至12日在天台县进行。