街道直通车 | 社区食堂“卷”起来:来“老字号” 吃好味道-新华网
2025 01/10 17:24:23
来源:新华网

街道直通车 | 社区食堂“卷”起来:来“老字号” 吃好味道

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  上海的老字号社区食堂,不仅为居民提供了便捷的用餐选择,更成为了传承和弘扬上海饮食文化的重要阵地。在这里,居民们不仅能品尝到熟悉的味道,还能感受到老字号品牌不断创新、与时俱进的精神。来“老字号”,吃好味道,不仅是对味蕾的满足,更是对上海这座城市深厚文化底蕴的探寻与致敬。

  褶纹细密、肉馅饱满多汁的小笼,外皮酥脆、内馅鲜香四溢的锅贴,咸香可口、口感细滑的咸豆腐羹……第一站我们来到了沈大成城市食堂,它不仅是美食的供应站,更是社区居民的社交中心。每日三餐时段,邻里相聚于此,在品尝传统沪味的同时,交流着生活点滴。第二站老盛兴社区食堂同样为周边居民尤其是老年人群体提供了便捷、实惠的餐饮服务。白切鸡皮黄肉嫩,原汁原味;素鸡卤香浓郁,软而不烂;面条劲道爽滑,搭配鲜香浇头,食堂秉持品质至上原则,为不同年龄段居民提供健康、美味的苏式餐食,助力社区和谐发展。

  策划:新华社上海分社“解码街镇”工作室

  统筹:新华网上海频道

  文稿:朱翃

  视频:师千行(实习)、陶芯艿(实习)、霍雨萱(实习)

  出镜:霍雨萱(实习)

  

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