中国国际焙烤展上海举行王森教育集团闪耀会场

  5月19日至5月22日，中国国际焙烤展在上海国家会展中心举行。中国西点培训行业领军品牌——王森教育集团，以“王誉无界森行未来”为主题惊艳亮相。

  此次王森教育集团以“无界”之姿回溯荣光，以“未来”之名启航新程。在王森教育集团展区入口处，一座高达3米的"中国最大面包树"西点艺术展品震撼全场。这棵以百余款面包构筑的创意之树，枝叶间“镌刻”的正是王森教育集团自1993年创立以来的里程碑：从成立中国第一家烘焙专业学校，吹响中国人做西点的号角；到首创一刀收抹面技法等多项独立知识产权专利，引领中国西点行业标准不断升级；到夺得世界技能大赛烘焙、糖艺西点项目首金，培养出16位世界冠军和32万优秀学子，让世界感受到了中国声誉。

  值得一提的是，此次参展，王森教育集团集结培养的十多位世界冠军组成的"冠军天团"，自一亮相便成为全场焦点。他们现场复刻世界技能大赛、世界面包大赛等顶级赛事的夺冠作品，以动态展演诠释"中国智造"的精湛技艺，引得现场观众驻足惊叹。据介绍，展会首日王森教育集团展区就吸引超2万人次参观，线上直播“云参观”人数超10万。

  2023年以来，王森教育集团与瑞士CAAS、新加坡TMC学院等全球顶级西点机构合作，引入前沿课程体系，构建起“国际共进、技术共研、人才共育、文化共融”的行业生态。定期组织中国学员参加马来西亚世界厨师锦标赛、AFA韩国世界厨艺大赛、新加坡FHA国际烹饪艺术大赛等顶级赛事，以实战淬炼技艺。王森教育集团以“创造·利他·勤业·无畏”的企业价值观，向世界交出了一份“16位世界冠军，150多枚国际大赛奖牌”的满意答卷，让“中国西点”“中国创意”闪耀世界舞台，推动“中国西点培训标准”走向国际顶尖行列。

  在中国西点行业发展的各个重要节点上，王森教育集团始终在场，全程见证了该领域从“技术领先”的阶段，逐步实现向“创新引领”的跨越式转变。正如王森教育集团CEO高辛所言“技术没有国界，但创新需要打破边界。”32年来，王森西点人用无数个“首次”“第一”，将中国西点推向国际舞台，为中国西点赢得了国际话语权。