达美乐中国实现高质量增长，2025上半年收入利润齐创新高

  2025年上半年，国内餐饮业继续承压，据北京统计部门公布的2025年上半年北京住宿和餐饮行业的数据显示，今年上半年，北京限额以上餐饮业实现营业收入530亿元，同比下降2.3%，上半年的利润只有1.88亿元，同比下降67%。面对激烈的市场竞争与消费趋势的不断变化，行业中也不乏亮点。其中，2025年8月28日，达势股份发布2025年半年报，展现出逆势而上的强劲增长动力。

  财报显示，达势股份上半年多项财务指标创下新高：营收同比增长27%至25.93亿元(人民币，下同)，连续多年保持双位数增长；利润同样稳步提升，经调整净利润达到9,142万元，同比大幅增长79.6%；集团净利润达到6,592万元，同比大幅增长504.4%。

  2025年上半年实现营收、利润双增长，财报显示来自于达美乐中国持续的门店网络扩展与新市场强劲的销售额，以及现有市场销售趋势持续良好等多重利好叠加。

  新增长市场屡创记录

  达美乐比萨是享誉全球的人气比萨品牌。根据达美乐比萨全球2025年第二季度财报，截至2025年6月15日，达美乐比萨在全球90多个国家和地区拥有超21000家餐厅。今年上半年，达美乐中国的门店扩张速度也进一步提速。财报显示截至6月底在全国已拥有1,198家门店，业务扩展至中国48个城市，并在今年上半年新进驻9个城市。

  此前达美乐中国在厦门、成都、青岛、济南等众多新城市开出的首店，都引起了当地消费者排队打卡热潮。据悉，自2022年底达美乐比萨按下新增长城市加速键后，所开新店已创造了达美乐全球几十个单店记录。截至2025年第二季度，达美乐中国在达美乐全球超21,000家门店首30日销售额排行榜前50位中已占据48席。

  财报显示，在新增长市场（即非一线城市），达美乐中国2025年上半年收获靓丽成绩单。上半年，新增长市场产生的收入同比增长46.6%至15.09亿元，财报称这主要系由于上半年增加开业门店间数，净增加合共184家新门店。新门店在新进驻市场表现强劲，去年年底，沈阳达美乐首店创下日销售记录超63万元人民币的销售数据直接刷新了当时达美乐全球销售记录，并在开业198天后，以超人民币3,100万元的成绩，刷新了此前由厦门SM三期门店保持的达美乐全球年度销售记录。达美乐中国表示，一线城市的同店销售也增长持续良好，反映了达美乐中国在高度竞争市场中具有的韧性及强大的品牌知名度。

  达美乐中国在财报中提到，未来还将继续“深耕”现有市场和“拓宽”新市场，扩大全国影响力不断提升达美乐比萨的品牌知名度。

  持续打造创新美味体验

  对于餐饮品牌而言，“好吃”就是“能打”的核心竞争力，达美乐中国显然深谙此道，始终致力于为消费者打造高质价比的美味体验，以卓越的产品力牢牢抓住消费者的味蕾与内心。

  作为全球人气比萨品牌，达美乐的比萨可选种类众多，目前达美乐中国的菜单上共有30余款比萨和和十几款饼底，给到顾客的选择和组合搭配方式都非常丰富。

  在产品研发端，达美乐比萨不断洞察消费者需求，持续创新研发，菜单上不仅有全球经典风味，如意式腊肠比萨、夏威夷风情比萨等，同时还积极融合本土化美味灵感进行产品研发，如人气招牌款的金沙咸蛋黄嫩鸡比萨、小龙虾酥香嫩鸡比萨。延续去年“火山”比萨的热潮，今年达美乐中国再度推出了吸睛创意新品可可“火山”饼底、可可熔岩芝士流心卷边，又一次引发了社交媒体上的打卡评测热潮。除了比萨以外，达美乐中国的门店中也上新了多款特色小食，如香滋鸡满载盒、牛排系列、芝士焗烤嫩汁三文鱼、香烤野生鱿鱼、法式香草风味凤尾虾等，备受消费者喜爱。

  达美乐中国也不断积极与年轻客群互动，深度融入年轻群体的社交生活，持续在微信小程序上推出不同主题的达美乐小游戏，顾客参与小游戏就有机会获取惊喜奖品。此外，达美乐也积极与知名IP和游戏开展营销活动，如与国民原创乐园游戏《蛋仔派对》、全球人气漫画IP史努比、全球人气卡通形象HelloKitty等备受年轻人喜爱的热门游戏、IP，合作推出联名挂件盲盒，不断给消费者带来惊喜体验。

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