元宵将至,这家店的汤团一天卖出80000只!
新华网上海2月11日电(王若宇 沈梅 佘灵)元宵节吃汤团,是喜闻乐见的民俗。元宵将至,上海豫园内的宁波汤团店又火了。
中午时分,位于豫园商城内的宁波汤团店里里外外人头攒动,店门口的外卖处排起了购买生汤团的长队。这家汤团店已有77年历史。隔着橱窗玻璃,大家可以看到汤团的手工制作过程,引得路人纷纷驻足。现场市民表示,选择来这里购买汤团,主要是看重他们对于传统制作工艺的传承。
据介绍,目前这家店内汤团的日平均销量已接近八万只。各色汤团口味里最受欢迎还是传统的黑洋酥汤团,单这一种口味销量就占了总体销量的六成左右。而诸如榴莲汤团等新口味则明显更受年轻客群的青睐。
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史依灵
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