上海徐汇滨江投放定制化餐车和集装箱站点

    徐汇滨江沿线首批投放了4个定制化餐车和集装箱商业服务站点 陈梦泽 摄

    上海“一江一河”滨水空间人气十足，如何既引入“烟火气”，又不失“秩序感”？徐汇滨江沿线投放了定制化餐车和集装箱商业服务站点，首批共4个，分别设立在龙美术馆（西岸馆）、星美术馆周边。

    首批4个站点主要售卖咖啡、冰淇淋，摆放位置都处于“第一临江面”。“徐汇滨江这一段人流非常密集，聚集滑板、攀岩墙、美术馆等大量文体类设施。我们希望这些‘小而美’又不失‘烟火气’的餐车和集装箱，可以进一步优化沿江商业配套设施布局，提升水岸的温度。”上海西岸开发（集团）有限公司相关负责人表示，在初期引入咖啡等业态后，4月底前还将陆续增设6个餐车和集装箱商业服务站点，并引入肉夹馍、小食、快餐等品类，满足市民游客对轻餐、茶室等多元业态的需求。

    由于餐车和集装箱使用的经营场所为临时投放，没有专门地址，如何迈过食品经营准入门槛成了难题。为此，徐汇区食药安办牵头，区市场监管局积极指导，为布局图上的餐车和集装箱商业服务站点统一进行地址编号，斜土街道食药安办开展上门核查，让首批经营者顺利取得《便民饮食店临时备案公示卡》。同时，对具体经营业态和品种实施正面清单管理，原则上以现制现售的热加工工艺和简单处理的食品为主，经营单位的食品供应方案需经过相关职能部门和所属街道会审，不得转包，不得擅自增加、变更供应品种，确保在提升“烟火气”的同时，守住滨江水岸“舌尖上的安全”。（记者 裘颖琼）

    原标题：

    引入“烟火气”不失“秩序感”

    徐汇滨江投放定制化餐车和集装箱站点