与莼菜鲈鱼齐名的美味 上海“练塘茭白”迎来采收季
上海青浦区练塘镇是全国闻名的茭白之乡,“练塘茭白”是上海首个获得国家地理标志产品保护的蔬菜品种,被誉为“水中人参”。这些天,练塘茭农们正忙着采收今年第一茬露天茭白,抓紧将这一时令美味输送到上海市民餐桌上。
记者:张建松 岑志连
新华社音视频部制作
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罗沛鹏
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上海青浦区练塘镇是全国闻名的茭白之乡,“练塘茭白”是上海首个获得国家地理标志产品保护的蔬菜品种,被誉为“水中人参”。这些天,练塘茭农们正忙着采收今年第一茬露天茭白,抓紧将这一时令美味输送到上海市民餐桌上。
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